江湖浩瀚，码头林立，南来北往的点心菜式在安庆这座城市落脚生根，不断流变的同时也催生很多老字号。
肉食爱好者无非就是流连忘返于猪牛羊肉的诱惑里，鲜嫩的口感，佐以辅料之后，味觉得到升华。
它们散落宜城三区，粉丝众多，各具特色，以某种熟悉而熨帖的味道，锁住方圆几里甚至远在他乡的食客。
牛肉包子，是安庆人心中的性感尤物，是只属于老安庆吃货在晨间的躁动。
一日之计在于晨，更在乎于晨间的佳肴之间。
人世间的烟火清朗悄然滋生，舌尖欢愉翻涌着鲜活，胃部的饱暖浓缩为情结。街上的局中人茫然不自觉，寻香而至的食客心知肚明。
看似朴实无华，实则一口封喉。
早上前来觅食的人们络绎不绝，后台师傅们手法麻利，行云流水之间，动作一气呵成。一个个可爱软糯的小包子就这样一个挨着一个地成型了。
绿豆圆子是牛肉包子在安庆的完美CP，炸制过的小圆子，下锅一滚。落了锅翻金浪，浮沉几下，捞起，在微辣的汤汁里面倔强的冒头。
绿豆圆子的汤辣得醒目，大约是专治晨起的瞌睡。辣味尖锐，横冲直撞地在味蕾上冲刺，提神满分。喝一口刺激，喝两口叫人欲罢不能。
金*焦脆的牛肉包在金秋的阳光下格外耀眼，天然地镀上一层金光，这一锅叫人垂涎三尺的佳肴，懂它的人爱不释手，恨不得能装上G的胃。
细腻的内馅儿饱满入味，美味带来的欢愉感在舌尖徜徉。食毕，果腹。幸福感从胃里连接到心里~
西门的每一家老店，都有它自己的骄傲。
扎根四方城近十年的阿罗大排面，最早开在天主教堂一带。前前后后加起来有20年历史了。
这元老级别的西门美食店，跟所谓的“高大上”毫不沾边，却正是这种最平常的街头小店，能够填补生活中的简单踏实。
一碗来自上海的大排面，入口之后的甘甜鲜美势不可挡。深深的嗦一口面，混着汤汁下肚，略显甜蜜的浓郁感于齿间四散，盈汁有声，滑溜缠绵。
若是安庆小清新爱好者初尝，也许会连连皱眉，思忖着面条还是爆辣的好。但混迹老西门多年的老江湖，甜咸不忌，每个月总有那么几天，惦记着这一口鲜甜。
一份朴素的烤麸，汲取了汤汁的鲜美精华，咬一口爆浆，甜咸口味一并进入脑海，回味中还有一丝丝鲜美。
装修承袭了复古的旧时装扮，并不带有分毫刻意，自然而然流露出的，是对味觉的坚守。一如这一份叫人欲罢不能的独特风味，都深深地扎根在人们心间。
清晨的时候，铺前时常会排起长队，寻味而来的食客稍稍懈怠，便无福享受这人声鼎沸、热气腾腾的集体狂欢，只能顺路带走简易的早餐，望食兴叹。
一嘴下去鲜酥柔，肉馅儿倏忽滑入口，包裹着面皮，弹着牙取乐。汤汁丰盛鲜美，像是一股底气十足的力量，刷地一下攻破心防。
无论是上班下班，他们家的生煎包总是一份热气腾腾的守候。师傅坐镇前方，与一锅接一锅的生煎厮杀，另一位师傅稳居幕后，在三分肥、七分瘦的馅料中，麻利又沉着的应对着门外化不开的热情。
轻轻地咬破一个口，狠狠地嗦上一口汤汁，感受浓郁的鲜甜美好。虾仁馅儿的生煎更显淡雅，弹牙调皮，一口一个嫩滑爽口。蘸醋是必备搭档，裹挟着醋味提鲜，开启美味又饱满的一天！
短短的锡麟街总是人头攒动，没有片刻冷清。
这家烤羊肉来了十次，八次都无福享受到美味。吃到了，志得意满，吃不到的，如我一般耐心等待，亦是习惯。
神情稳如泰山，出手干净利落。只见阿姨抄起大剪刀三下五除二就把羊肉块安排得明明白白。
一份烤羊肉静静地躺在饭盒里，撒上辣椒孜然，红*对比鲜明。午后的阳光下，和好姐妹分享一份烤羊肉，这烟熏火燎里的岁月啊，也是如此静谧。
看着街边鳞次栉比的高楼，呼啸而过的车流，以及络绎不绝的行人，远不及这街头里弄的佳肴，围坐在一起，嬉笑言谈里的百态人间来得畅快。
美食二字，终究要落到场景里。并非不讲究。只是在兜头而来的市井味中，在街头巷尾的苍蝇馆子中，能享受到近在咫尺的生活感，与朴实无华的美味。
“爱吃”的人其实很懂生活。
他们知道，人生可以有一万种精致活法，但没了烟火气，就只剩冰冷寂寥。而苍蝇馆呢，由点成线，由线成网，网罗这座城千万人的灵*。
话题互动
对于沿街的“苍蝇馆”，你有什么独家推荐吗？
都说吃高档餐厅，吃的是情调
来心怡的苍蝇馆，其实也是一种生活温情
……
欢迎留言分享
安庆都市生活
原创美食—END—商务合作：（李）
