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安庆美食坐船过江也要来,这骨头汤泡锅 [复制链接]

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视频:首播影视出品

在江对岸的池州大渡口

61岁的吴芳国依着长江

已经做了二十三年的骨头汤泡锅巴

96年来的时候

这一带还是荒草一片

二十多年时过境迁

来来往往的人们络绎不绝

其中十有八九都是奔着一碗骨头汤来的

因为在高速旁落了脚

所以来吴师傅这的

天南海北的都有

就连外国人也好这口

激动的抱着吴师傅说味道不错

刚开始起步的时候

也像大多数创业者一样处处碰壁

但是顾客的每一句意见

吴师傅都记在心里

骨头要挑选上好的新鲜猪骨头

开水浸泡半小时

再经过四五遍的冲刷

锅巴是三粒寸的

骨汤浓郁锅巴香脆

舌尖入味而口齿留香

赶路的人即使再忙

也会抽空来尝上一尝

二十三年的骨头汤泡锅巴

吴师傅做的是驾轻就熟

门面不大,但是店里总是热热闹闹的

有淮南拉货的商人,有江苏开车的司机

或许有的人并不知道从何而来去向何方

但是他们总是好这一口骨头汤

今天的骨头汤泡锅巴

有时间坐船来尝一尝

你身边还有哪些有趣的人或事

欢迎留言告诉我们哦

来源:徽视

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