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本地人才知道的小众牛奶 [复制链接]

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牛奶,世界上最古老的天然饮料之一,有着“白色血液”的美誉,被称为最接近完美的食物。其实不是只有西方人有爱喝牛奶的习惯,考古学家发现,很早以前我们中国人就开始喝牛奶了。中国人喝牛奶的历史,最早可以追溯到司马迁《史记·匈奴列传》中,关于游牧民族饮用牛乳的记载。经常出门旅行的小伙伴不知道有没有在当地逛超市的习惯,前两年去大同时,随手在超市买了一袋当地的古城牛奶,至今依然记得当时令人惊艳的口感;在云南喝到欧亚、在青海遇到小西牛,都是直接打开某宝下单邮寄到家;而新疆小伙伴推荐的麦趣尔、天润味道更是惊为天人。原来幅员辽阔、物产阜盛的中国,真的藏着许多不为人知的奶源地。在牛奶的江湖上也一直都有一个传说“好喝的牛奶往往都是本地牛奶”。今天我们一起来看看下大家从小喝到大的宝藏小众牛奶都有哪些???黑龙江:完达山完达山既是长白山的北延支脉,也是黑龙江乃至东北地区最知名的乳业品牌,是伴随着年开发建设北大荒而诞生的。完达山位于北纬45度的*金奶源带上,这里土质肥沃、草质肥美,气候与干湿度都非常适合奶牛的生长和泌乳。很多人黑龙江人一直还记得小时候完达山豆奶的味道,如今完达山还推出了炭烧酸奶、东北仁老酸奶等,风味独特。??辽宁:辉山辉山是辽宁本地的奶,奶香味特别浓,口感浓醇,辉山的鲜博士保质期只有三天,零添加,一口入*,是出了当地就很难喝到的美味。图/微博

萨科麦笛克??北京:三元很多北京人都是喝着三元牌牛奶长大的,三元牛奶前身是北京市牛奶总站。在当时,三元乳业是北京唯一的一家供应鲜奶的企业,想要购置牛奶,必须要凭借奶证奶票。三元袋装鲜牛奶和辉山鲜博士一样,保质期很短。??天津:海河到天津旅游,可以不吃狗不理包子、不吃煎饼,但一定要集齐各种口味的海河牛奶。图/微博

娘口酱be海河牛奶是土生土长的天津本地特调奶,在海河袋装奶里,可可味、巧克力味、苦咖啡味、草莓味一定要尝试一次。图/微博

阿一古钰子??河北:君乐宝君乐宝成立于年,总部位于河北省石家庄市,原味炭烧口感十分浓郁,尤其是喝惯了原味的酸奶,可以尝试换下这种口味,红枣味的曾经是学生时代的最爱之一。??内蒙古:圣牧内蒙古拥有有我国最大的草场和天然牧场,除了两大知名的乳业巨头,圣牧、骑士等品牌也是各有千秋。▲圣牧也被蒙牛纳入了麾下圣牧的奶源在内蒙古巴彦淖尔——沙漠里的有机绿洲。这里方圆几百公里几乎没有居民区,更没有污染源。圣牧的有机酸牛奶甜味少,奶味突出。??山西:古城在山西,古城奶粉简直就是他们的童年记忆,但出了山西,几乎就很少有人听过这个名字了。图/微博

全糖可乐要加冰诶古城的袋装纯牛奶有一股特别的香味,冬天取一袋不开封放在暖气片上,不一会儿就香气四溢。??上海:光明如同北京北京人喝纯牛奶只喝三元的一样,上海人关于牛奶的记忆有且只有一个品牌——光明。??江苏:南京卫岗卫岗乳业以拥有近百年的历史,它的前身是宋庆龄、宋美龄两姐妹在年创办的“贵族学校”的实验牧场,曾被评为国内首批“中华老字号”品牌。

图/微博

卫岗牛小淳

它还与南京市博物推出了联名款,外包装上绘的就是南京博物院的镇馆之宝—萧何月下追韩信青花梅瓶。图/微博

辣椒酱里的小凉皮??浙江:李子园、双峰“新新鲜鲜李子园,自然而然爱上你”的李子园甜牛奶,在江浙一带常见,口感比较清甜,这款甜牛奶的包装20年未曾更改。李子园诞生于“中国南方奶牛之乡”的浙江金华市,这里集中着全省40%的奶牛。??福建:长富牛奶在福建,长富牛奶绝对是奶业界的杠把子,长富的奶牛吃的武夷森林牧场的草,喝的是武夷山的泉水,所以产出的奶也是格外地香甜、浓醇。??广东:燕塘、风行、香满楼广州的风行,是当地最早的牛奶企业,风行鲜牛奶喝起来有股清淡香甜的奶香味儿。“一杯燕塘牛奶,人人都开心”的燕塘,也是广州80、90的人们关于学生时代记忆的一部分了。图/微博

吃了个青团香满楼的娟姗牛奶口感是出了名的好,娟姗是一种牛的种类,这种牛产出的奶的蛋白和乳脂含量更高,所以口感也更浓稠。??广西:皇氏、百菲酪、石埠、壮牛牌水牛奶、桂牛等广西绝对是一个小众的优质奶源宝藏地,这里是中国养殖水奶牛数量最多的地方,水草丰美的广西灵山,也被称为“中国奶水牛之乡”。水牛奶,顾名思义,是由水牛产出的奶,水牛奶产量较低,但营养价值极高,被誉为“奶中之王”。▲正宗的广式双皮奶,也是用水牛奶才能制作出来皇氏、百菲酪、石埠、壮牛牌水牛奶、桂牛等等都是深受当地人喜爱的品牌,入口醇厚丝滑,有股自然的甜味,没有喝过水牛奶的小伙伴一定要试试,说不定会颠覆你对牛奶的认识。水牛奶还有一种神仙吃法:先放进冰箱冰冻一会儿,拿出来再吃就是冰淇淋的口感。??河南:花花牛花花牛集团隶属于河南省畜牧局,是伴随着本地人成长的一个老牌子了,亲切的广告语“花花牛,好朋友”,是属于一代人的独特童年记忆。花花牛旗下的牛花花有三个口味,椰子、玉米、草莓,喝起来没有那种香精的味道,十分地顺滑清新。??重庆:天友说到天友牛奶,在山城真的是家喻户晓,在平价的纯牛奶里,天友的口感十分清爽香甜,喝完后有淡淡的回甘。除了纯牛奶,红枣味酸奶和低糖酸奶口感也十分独特,也是很多人念念不忘的口味。??四川:菊乐、华西新希望身处盆地的四川也仍然有很多优质牧场,因此诞生了很多本土牛奶品牌,比如华西新希望和菊乐。新希望的成都记忆酸奶,香蕉牛奶、木瓜牛奶口感都不错,下次去成都旅游的小伙伴别忘了尝一尝。??贵州:山花在贵州的超市,只要是有卖牛奶的货架,就不可能没有山花牛奶,山花纯牛奶口感十分鲜醇,配料表里只有生牛乳。??云南:欧亚、蝶泉牛奶、莱思尔欧亚的奶源来自大理的高山地区,可能只有海拔高、空气环境好才能产这样的好奶,在云南,还是学生饮用奶的定点生产企业。图/微博

leemhots虽然产自于云南,但欧亚已经凭借着出众的口味在全国拥有了一大批死忠粉。欧亚的奶香味很纯正浓郁,如果用四个字形容,那就是yyds!蝶泉和莱思尔也是很多当地人喜欢的品牌。微博

Lettscar??陕西:银桥、东方多鲜、宝鸡惠民银桥是西安本地的一款牛奶,可以这么说,西安娃都是银桥奶大的,西安90后童年最常喝的“秦俑奶粉”,就是银桥出品的。银桥袋装牛奶奶香味十足,西安娃真的是一天都离不开。除此之外,东方多鲜、宝鸡惠民也是本土十分受欢迎的乳业品牌。??甘肃:雪顿雪顿是甘肃省的特产牛奶,它的生产基地位于“中国牦牛乳都”甘南藏族自治州夏河县,海拔米以上的高原牧场。雪顿牛奶的奶味鲜香,自然纯正。

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多加芋芋圆_

??青海:小西牛小西牛,奶源来自于海拔米的青藏高原,它在牛奶爱好者的心目中排名很高。这款牛奶奶香浓郁,口感十分地顺滑,夏天的时候冰镇一下再喝十分舒爽!

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??宁夏:夏进夏进牛奶在宁夏人心中,就是那种去超市,只要是需要牛奶,就会买夏进。夏进的塞上牧场坐落于有“中国西部乳都”之称的宁夏吴忠市,是国内最好的*金奶源基地之一。图/微博

KID的奇度w牛奶的味道种类很多,有纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶、炼乳牛奶等,甜牛奶和炼乳牛奶非常好喝!强力推荐!??新疆:新农、花园、西域春、麦趣尔、天润新疆是国家重要的畜牧奶源基地,中国*金奶源带之一,新疆的牛奶也是公认的好喝。从新农、花园、天润到西域春、麦趣尔,每一款都是牛奶爱好者们的心头好!新农纯牛奶的钙含量直逼高钙奶、西域春的牛奶性价比比较高,口感也浓郁。天润的奶啤、酸奶更是不用说了。花园牛奶在清爽和浓郁之间平衡得刚刚好,麦趣尔也是很多人心中永远滴神!图/微博

夜色也无意除了以上,还有安徽的益益、海南的艾森、湖南的南山、湖北的均瑶等等。图/微博

你的猫喵丶有人说:不是你不爱喝牛奶,而是你没遇见好喝的牛奶。(乳糖不耐受者除外)中国到底哪儿的牛奶最好喝,相信每个人心中都有自己的答案。而关于牛奶的记忆,很多人的回忆里不外乎这么两幅画面。清晨,天刚蒙蒙亮,伴随着小巷里传来送奶工“奶来了~”的吆喝声,一天的生活仿佛也从此刻开启。或者是睡觉前,妈妈在炉子上热着牛奶,牛奶咕咕的冒着泡,奶香味弥漫了整间屋子。那些与牛奶有关的童年回忆,深深地藏在脑海里,又被轻易的唤醒。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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