安庆市简介

首页 » 常识 » 预防 » 安庆这家老字号,乾隆年间就有了
TUhjnbcbe - 2020/12/25 18:35:00
皮肤病医院哪家好         https://m-mip.39.net/pf/mipso_6084106.html

关于余良卿创办时间,目前我们看到相对权威的“咸丰五年”说,出自《安徽省志·医药志》(安徽省地方志编纂委员会,年,方志出版社):“余良卿号是爿经营自制青药的中成药店,创建于清咸丰五年(年)。创建人余鹤笙世居怀宁县余家湾。”

有关“咸丰五年”证据,据后任地方志办公室副主任、余良卿最后一任掌门人余达谟之子余灿介绍:“关于这个时间的来历,父亲说,年幼时看到家中堂屋梁上挂着一块横匾,上书‘鸿猷鹤算’4个大金字,落款为‘清咸丰五年荷月谷旦立’。”

这个证据明显单薄。所谓孤证不立,况且还是回忆性的,所以这一说法值得推敲。


  

(安庆余良卿号鲫鱼膏药代售处宣传广告,年9月改用) 

余良卿鲫鱼膏药售价极低,据年中华民国全国商会联合会《实业季报》,每盒(百张,大小各半)售价仅为“大洋五分”。如此廉价膏药,利润自然也极其有限,能够把它做到在大南门正街开店经营的规模,绝不可能是挂牌那天才正式起步。

因此,余良卿究竟起于何时,始终是安庆史学界一个未解的谜。

(余良卿号第七代掌门人余达谟)

年初,安徽安科余良卿药业有限公司总经理严新文在和我们一起讨论时,希望我们能做一个系统梳理,看能不能找到余良卿真正的起始源头。

我们接受了这个任务。这就是新年伊始刚刚出版的新书《传奇余良卿》。

创作《传奇余良卿》依据的主要资料包括:《安庆文史资料》、《余氏族谱》五修本与七修本、《申报》、《皖铎报》、《安徽省医药志》、民国版《怀宁县志》、《安庆市志》、《中国老字号(九)药业卷》、《中国民间故事全集?安徽民间故事卷》,等等。

《传奇余良卿》突破口是余良卿创始人余性庭。

(清光绪三十二年《余氏族谱》五修本,现藏安庆市图书馆)

余性庭被余良卿家族认为是余良卿代表人物余鹤笙的祖父。从余性庭到余鹤笙再到余良卿最后一任掌门人余达谟,前后是五代。

这种说法,源自余良卿后人为纪念画家余守谟诞辰百年编著的《德行的力量——纪念余守谟先生诞辰周年》(年,青岛出版社)中的《余氏家族世系表》,列在余良卿家族之首的余性庭(妻李氏),被认为是余鹤笙的祖父,也就是余良卿鲫鱼膏药的创始人。

(余良卿新一代掌门人严新文)

但,《余氏家族世系表》只是余良卿后人依据父辈回忆整理而成,缺乏原始的资料支撑——他们没有查到余氏家族的家谱。

在中国人民大学张全海博士的帮助下,我们在安庆市图书馆查到《余氏族谱》五修本,非常可惜,有关余良卿这一支的这一卷,缺失。但上面有余鹤笙的领谱记录。通过这个线索,又经根亲文化研究会会长任祥斌协助,我们在《余氏族谱》七修本上,完整找到余良卿家族由余性亭至余达谟整个谱系。

(余良卿鲫鱼膏药防伪水印纸手工裁切,年代。原照片藏安徽博物院)

疑点解开:

首先,余良卿创始人余性亭,非余性庭,“亭”与“庭”之误,是口传中的变异。

其次,余性亭与余鹤笙的关系,是高祖与玄孙的关系,而非爷爷与孙子的关系。也就是说,从余性亭到余鹤笙是五代而不是三代,从余性亭到余达谟则是七代相传而非五代。

余良卿发展史,由此往前延伸。

谱记:余性亭谱名余治光,字学智,号性亭。但他在族谱中的身份不是医生,而是“廪贡生”,且“钦加同知衔,持授湖北沔阳州正堂”。不仅他,他的儿子余德铨也官为“广西即补清*府”。虽然家谱有记,但地方史志未见刊载。由此可以推测,余性亭包括他的儿子的功名,均为捐纳而得。

(“余良卿膏药”宣传广告,印有“邮购迅速稳妥”广告语)

谱记:余性亭祖坟姚家汊,“价买王辅田,随田一片,坐落王家冲,上至山顶,下至山脚田后坎,北凭*姓,下凭田头,南至程姓为界,四至俱有界。有赤契。”

有一点可以认定,或是捐官,或是置地。都表明余性亭资金不是一般的雄厚。

但或捐官,或置地,都是余性庭青年或中年之事,咸丰五年时,余性亭已经八十有二,他既没有捐官的精力,也没有捐官的机会。

也就是说,早在咸丰战乱之前,余性亭就把一贴余良卿鲫鱼膏药,在安庆做得风生水起。

(中华民国全国商会联合会《实业季报》,年第2期,介绍余良卿鲫鱼膏药)

余性亭生于乾隆三十八年()九月,如果十六、七岁起步,估计在乾隆五十五年左右。也就是说,余良卿的最早创设,大概在年前后,距今已经二百三十年。

当然,用“起于乾隆”定论余良卿创设时间,更严谨也更准确。

还能不能往前推?有难度,但也有可能。

《余氏族谱》记载余治光(性亭)父辈(十五派)余蕃祠(字冀廷),生于康熙四十七年(),娶妻夏氏,生子五,余治光(性亭)是老大。四个弟弟治显、治正、治泰、治和(生卒均失考)。余治光(性亭)生于乾隆三十八年(),也就是说,他是父亲余蕃祠65岁时喜得的贵子,不仅如此,年近古稀的老父亲,居然二度春至,在余性亭之后,又一口气生下了四个儿子。有可能,自然也有疑问,而且疑问更大。

如果有疑问,那就引发出另一种可能:余性亭入记《余氏族谱》,有民间所说“接谱”之嫌。

(大南门街余良卿号位置图。取自年代初航拍图)

余性亭事业有成,他想捐一份功名。而捐官,一般情况来说,家世要有据可查,而且还要由地方官员出具籍贯证明和清白册。

余性亭或余性亭的父亲,或余性亭的祖父,没有他们这一支的“家谱”可续。要想明确家世身份,只有一种方法——接谱。

或是乾隆五十六年()的二修,或是道光六年()的三修,余性亭正式归为余湾杏村余之后。当然,这也是要出一笔费用的,而且额度不小。

如果是接谱,那么余良卿的创始时间,随余性亭身份不明而迷离,有可能还在乾隆五十五年之前的五十年、一百年,甚至更早。

(余守谟与夫人桓开凤,年夏在九江成亲)

(余氏后人也提有“广告说”与“自述说”两说:广告说。年,余良卿为逃避战乱,流浪至皖南屯溪,在那里安营扎寨,恢复生产,当时在屯溪印发的广告宣传单上,印有“本店世传秘方膏药二百余年”;自述说。年代初,余守谟至少两次在自述材料中提及余良卿的历史:“我家世居安庆二百余年,一向经营膏药业。”又说:“我是安徽怀宁县人,原籍桐城,寄居怀宁已有二百余年的历史。”)

(余良卿第五代掌门人余鹤笙)

从余性亭到余鹤笙,余良卿发展有一个低落期,这个时间段在咸丰五年前后。道光末年,余性亭年事已高,而他的儿子与孙子,或多病,或早夭。在这种情况下,尤其咸丰战乱期间,余良卿重振旗鼓,只能靠几位女性强力支撑。我们把它称为余良卿“女性三驾马车时代”。这三驾马车,分别是余峻勋之妻余李氏,余李氏之女余传如,余李氏之媳余翁氏。

余峻勋之妻余李氏,余良卿的长房长孙之媳。余李氏生*庆十五年(),故于光绪二十四年(),算是九十高寿。《余氏族谱》对她专门有三十二个字的褒奖:“惟松之固,惟柏之贞,於乎孺人,松柏偕盟。视劳如逸,履险若平。天将佑善,兰桂敷荣。”

余李氏是婆,余传均的夫人余翁氏是媳,她也是余良卿过渡时期的重要女性人物。《余氏族谱》破例也以二十四个字对她进行了褒奖:“励柏舟操,守共姜节,教子成人,持先世业。惟母若此,超迈巾帼。”

(年代,余良卿鲫鱼膏药摊涂工序。原照片藏安徽博物院)

余李氏之女余传如是个传奇人物,奇之重点,是她太平天国战乱后从南京回安庆,带回了巨额财产,而这些财富,又被她无私用于余良卿家族的振兴之上。

余鹤笙少年执掌余良卿,是余良卿重大转折。从十六岁亮相余良卿舞台,到年谢幕,余鹤笙掌管余良卿号前后共三十四年。余鹤笙的成功主要归于两点,一是不忘初心,也就是余良卿立业之初定下的铁规:以价格取悦于受众。售价低廉不是以质量低劣做基础,反过来,追求品质目的也不是以售价攀高。物美价廉,这是余鹤笙时代余良卿号坚守的口碑。

(清宣统年间《申报》上“著名世医余逢源”,也就是余良卿大老板余鹤笙)

余达谟生不逢时。从年至年,经过长达五年时间的努力,才把余良卿带出困境,再度在安庆树立膏药行业龙头老大的形象。不料情势急转,抗日战争爆发,安庆沦陷,余达谟耗费五年的心血,一夜之间荡然无存。虽如此,余达谟仍在屯溪把余良卿坚守了八年。抗战胜利,余达谟回省城安庆重挂余良卿金字招牌,且顶住社会*局动荡、经济通货膨胀等不利因素,把余良卿做得红红火火。顶峰时,规模扩大到拥有五十名以上的员工。

(年,安庆余良卿膏药店全体工作人员合影)

余良卿自始至终坚守以诚为本的传统理念,但在具体运营上,又与时尚为伍:

余良卿是安庆少数使用商标的商家之一,且大胆用余鹤笙肖象做企业LOGO;余良卿是民国安庆唯一使用邮购业务打开产品销路的商家;余良卿早在民国初年就以原产地采购、反季节采购、批量采购等手段赢取价格优势;余良卿还是安庆最善于运用资本扩大经营的商家。

(安庆市公私合营余良卿膏药号包装盒)

而这一切,现代余良卿发挥到极致。年,余良卿销售总额超过五亿,上缴税金达到七千万。作为外用中成药生产企业,余良卿仅凭鲫鱼膏药、狗皮膏、活血止痛膏、风油精、清凉油、酸枣仁合剂、蛇胆川贝液、风寒咳嗽颗粒等产品,就把销售总额做到了五个多亿,不能不说是传奇老字号创造出的新神话。

两百余年余良卿,一贴膏药行天下,走的是曲折之路,抵达的是辉煌之顶。余良卿,是安庆也是安徽传承有序也发最好的老字号企业。

从余性亭到余鹤笙再到余达谟,再到现在的安科余良卿,这一条线最终得出结论:

余良卿,起于乾隆,盛于光绪,璀璨于当下。

(位于大南门街十六号的余良卿膏药店)

《传奇余良卿》,为安庆金牌老字号立传。类似专著,在安庆是第一部,在安徽也应该是第一部。我们很高兴承担了这一任务。

(《传奇余良卿》新书发布现场)

《传奇余良卿》是一部极具历史文化积淀的书,实际上可以算一种跨文体写作,它是一个品牌、一个企业、一个家族几代人的传记。但它又不是简单的传记,它把历史、文化、经济、中医、民俗、家风等融为一体,严谨、厚重、扎实又可读。它不仅仅是一个企业、一个家族、一个中医品牌的百年史,也是一个企业的历史传承,一个传统中医品牌的发展史。安庆历史悠久,人杰地灵,只有在这块土壤上才能产生余良卿这样的著名品牌,它不仅造福一方,而是造福四方。《传奇余良卿》写出了余良卿这个品牌这个企业深厚的历史、文化的渊源。它不仅是一个品牌,也是一种文化,同时还包含了安庆人为人做事的哲学,是安庆人的精神品质一个代表。我相信它的出版对弘扬安庆文化、余良卿品牌的影响,甚至对扩大安庆在全国的文化影响力都大有帮助。

(汪修荣,江苏文艺出版社总编,此为在《传奇余良卿》新书发布会讲话摘要)

(江苏文艺出版社总编汪修荣拜访作家石楠)寻访安庆人文历史

赞赏,是对作者的肯定与鼓励

1
查看完整版本: 安庆这家老字号,乾隆年间就有了