由安庆市人民*府主办,安庆市农业委员会、安庆市人民*府驻上海联络处承办的第四届安庆名优农产品(上海)交易会历时4天,于27日下午在上海市农业展览馆圆满落幕。
这次通过展示展销,安庆现代生态农业发展的亮点得到充分展现。
据交易会组委会统计,4天我市交易额多万元,签约1个多亿!
v友们有没有被惊叹到呢?那么我们大安庆还有很多很多土特产,你们又知道哪些呢?
柏兆记
“柏兆记”是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店,始建于年,是目前安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。
麦陇香
麦陇香是安庆一家生产中式糕点的百年老字号,是安庆乃至整个皖西南地区的著名品牌。
墨子酥
闻名的一种汉族传统糕点,起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。
萧家桥油酥饼
肖家桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼,因其经营地点在肖家桥故名。这种油酥饼形如蟹壳,颜色金*,质地脆酥,久藏不绵。
胡玉美
在国内外享有很高声誉,既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,畅销四海,历久不衰。
顶血贡糕
顶雪贡糕至今已有五百多年生产历史,主要原料选用优质糯米和精炼麻油,配以多种上等佐料精制而成,洁白柔软、酥松可口、香甜味美、营养丰富、老少皆宜。
凉亭雪枣
形状如枣,浩白如雪,是宿松县历史悠久的传统名产。胚形似枣,质白如雪,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化,能止咳化痰,是非曲直气和中,健脾补肾。
龙凤贡面
龙凤贡面与一般面条制作不同。它采用精制面粉、鸡蛋精、小磨麻油、精盐等多种精料,经手工精心拉制而成。成品白如银,细如丝,丝丝成缕,长短一致。
雪湖贡藕
雪湖藕不仅外形肥壮细白,内质鲜甜脆嫩,含有多种维生素,而且生食、热炒风味各不相同。
天柱石耳
天柱山石耳,视为山珍。一公斤干石耳约1片左右,因而极其珍贵。石耳的药用价值很高,《神农本草经》就把它列为上等药材。
松兹板鸭
松兹牌板鸭是一种历史名产,同时还是纯天然绿色食品。运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,具有造型美观,肤色乳白,肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。
太湖鳙鱼
鳙鱼不但肉质细腻鲜美,肥满度高,而且还属于无公害食品,是安徽省名牌农产品,已经通过了国家有机食品认证。
望江银鱼
望江银鱼鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科的通称。因体白而得名。又称面条鱼、白饭鱼。
雪木雕塑
木雕塑为中华一绝,该工艺品是用去皮的向日葵杆为原料,以花鸟虫鱼、楼台亭阁为内容,经艺术家手工制作而成的立体画。
岳西翠兰
岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶,产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。
岳西徽菜
多年生野生植物,喜欢生长在湿润又有冬雪的山林,多成片生长在两山峡谷之中,成为人们喜爱的食用食品。
红皮板栗
鲜栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品。
天柱山瓜蒌籽
天柱山瓜篓籽成品食品,瓜篓籽含营养成份极高,其味润绵、脆香特异、风味独特。
安庆的土特产还有很多很多,小v一时也想不起还有哪些了。
不过小v希望大安庆以后能有更多的特产走出安徽,走向全国,让更多的人认识它,并且喜爱它。
安庆人你还知道安庆有哪些地方特产吗?在文章下方留言告诉小v哦。
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