芜湖终于下雨了
6月份以来,芜湖的天气就一个字
热出门-暴晒-流汗-回家-暴晒-流汗
很多芜湖人都会选择
来到街角的大排档去扫荡美食
宣泄一天的疲倦
但是,你经常去的大排档
卫生干净吗?食品安全吗?
今天,芜湖食药监局再次曝光全市(区)36家大排档卫生情况,问题依然多如牛毛:
芜湖市各区(经开区)都包括在内
看看有没有你经常光顾的店
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镜湖区大排档名称
地址
问题
属性深夜串串香店
镜湖区滨江创业园5号门面
采购原料未索取票据
规划餐饮集中区滨江食府
北京西路滨江创业园7-15号
冷藏柜内贮存的原料未加膜加盖
规划餐饮集中区龙门飞爪小吃店
星隆国际B1层A28号
防尘设施不全
规划餐饮集中区东门老字号凉粉星隆国际B1层B18号
原料贮存不够整齐
规划餐饮集中区李记广东肠粉星隆国际B1层B5号
防尘设施不全
规划餐饮集中区豹子烧烤店
后家山庄3幢12号
从业人员未能提供健康证明,食品原料与杂物混放,无餐具消*设施
部分固定门店天天见面特色小吃店
后家山庄2号楼12号门面
采购原料未索取票据,后厨与卫生间相通
部分固定门店王晓*小吃店
后家山庄2号楼11号门面
使用塑料袋盛装鸭血,无餐具消*记录
部分固定门店闽南海饮食店
东方龙城雅乐苑5-5号
原料库房内杂乱,采购原料未索取票据,无洁净水源,无餐具消*设施,现场环境卫生差,个人卫生防护不到位
临时摊点群老刁牛肉面馆
景春花园22号楼18号门面
食材与煤球混放,现场环境卫生较差,采购原料未索取票据,无餐具消*设施,个人卫生防护不到位
临时摊点群一品香麻辣烫
吉和路陶沟车站
无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,餐具洁净度严重超标,现场环境卫生差,个人卫生防护不到位,餐盘洁净度不合格
临时摊点群安庆特色小吃北京西路建设银行巷内
从业人员未能提供健康证明,食品原料露天贮存无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,个人卫生防护不到位
流动摊贩鸠江区大排档名称
地址
问题
属性五妹早餐店
清水街道春江路68号
无防虫防尘设施,采购原料未索取票据
固定门面哨子面馆
清水街道春江路56号
采购原料未索取票据,后厨与外界直接相通,无三防设施
固定门面秀伟老卤面馆
清水街道春江路28号
无防虫防尘设施,冰柜内贮存的半成品未加膜加盖
固定门面贾府烧烤店银湖社区水阳江路通达商贸
采购原料未索取票据,无防虫防尘设施
部分固定门店马龙烧烤店湾里街道水阳江路96号
无防尘防虫设施,食品原料直接置于地面
部分固定门店十运大排档
银湖社区齐落山路莘苑学生公寓2栋03号
冰柜内贮存的原料未加膜加盖,采购原料未索取票据,无餐具消*设施
部分固定门店小龙排挡
水阳江路
无防尘防虫设施,采购原料未索取票据
部分固定门店解*俊
莲塘路01国脉科技6号楼一层
从业人员未能提供健康证明,采购原料未索取票据
部分固定门店李*海
银湖小区门口
从业人员未能提供健康证明,无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,无餐具消*设施,个人卫生防护不到位
流动摊贩弋江区大排档名称
地址
问题
属性安庆小吃
鲁港新区中区别墅号
从业人员未能提供健康证明,无防虫防尘设施,采购原料未索取票据
固定门面老俞小吃店
鲁港新区中区号
无防虫防尘设施,采购原料未索取票据
固定门面同福早餐
中央城E区
从业人员健康证明已过期,露天经营无防虫防尘设施
临时摊点夏*琴银湖社区水阳江路通达商贸
无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,无餐具消*设施,现场环境卫生差,个人卫生防护不到位
临时摊点群王*霞中央城菜场西侧
无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,无餐具消*设施,现场环境卫生差,个人卫生防护不到位
临时摊点群张*香
中央城菜场西侧
无防虫防尘设施,采购原料未索取票据无洁净水源,无餐具消*设施,现场环境卫生差,个人卫生防护不到位
临时摊点群胖胖凉皮
中央城E区内街
从业人员未能提供健康证明,食品原料露天贮存无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,个人卫生防护不到位
流动摊贩程*全
莲塘路01国脉科技6号楼一层
从业人员健康证明已过期,露天经营无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无餐具消*设施,个人卫生防护不到位
流动摊贩胡*兰
鲁港新区东区西门
从业人员未能提供健康证明,食品原料露天贮存无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,个人卫生防护不到位
流动摊贩老字号煎饼鲁港新区东区西门从业人员未能提供健康证明,食品原料露天贮存无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,个人卫生防护不到位流动摊贩杂粮煎饼鲁港新区东区西门从业人员未能提供健康证明,食品原料露天贮存无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,个人卫生防护不到位流动摊贩山东杂粮煎饼鲁港新区东区西门从业人员未能提供健康证明,露天经营无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,个人卫生防护不到位流动摊贩经开区大排档名称
地址
问题
属性巫山烤鱼
莲塘路
从业人员健康证明已过期,无防虫防尘设施,采购原料未履行进货查验制度
部分固定门店陈*秀
美的公寓南大门
无防虫防尘设施,采购原料未索取票从业人员未能提供健康证明,食品原料露天贮存无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,无餐具消*设施,个人卫生防护不到位
流动摊贩吴*刚美的公寓南大门
从业人员未能提供健康证明,食品原料露天贮存无防虫防尘设施,采购原料未索取票据,无洁净水源,无餐具消*设施,个人卫生防护不到位
流动摊贩看完以上检查结果,小编发自肺腑的说:
大家尽量别吃街边摊、流动摊了!因为工作人员检查时发现有“八大隐患”:健康检查不及时、三防设施不到位、食材储存条件差、一桶清水反复用、原料质量难保障、加工操作缺约束、餐具消*不彻底、经营环境不卫生
当然,大排档问题也不少!
只能告诉大家,再发现问题毫不犹豫打举报!!
你有什么想说的?欢迎下方留言!
资料来源:芜湖市食品药品监管局
表格由皖江明珠网绘制,转载请注明出处
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