安徽美食
百城千味
游/安/庆/山/水
品/宜/城/百/味
怀宁十大美食
为深入挖掘安庆市美食资源，打响美食品牌，传承美食文化，提升安庆文化旅游品牌形象，安庆市文化和旅游局组织各县（市）区文旅部门、餐饮企业积极参加省文化和旅游厅“安徽美食百城千味”宣传推广活动，经推荐、评审，现将市级十大美食及各县市区美食分期宣传，欢迎品尝。柴锅山粉圆烧肉
山粉圆烧肉是安庆地区的一道特色菜，当地百姓都有制作山粉圆的传统，在怀宁我们叫胡圆子烧肉。将新鲜五花肉切好下锅烧出油倒少许酱油翻炒上色，加水漫过肉盖上锅盖。取出适量山芋粉用开水和开，搅拌均匀，用手捏成团状贴在锅边和肉上，先用小火炖放点盐，再用大火收汁撒上葱花即可出锅！
推荐品尝点
笔架山休闲山庄