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TUhjnbcbe - 2021/8/21 18:32:00
得白癜风的原因 http://m.39.net/pf/a_4439821.html

这两年特别流行跨界联名,

比如看得见喝不上的喜茶,

每次联名都能引起一阵轰动。

还有我们的童年回忆大白兔,

不管和谁联名都仿佛自带一股奶香味。

最近有东门的小伙伴告诉我,

安庆两位餐饮界大咖也要联名了!

就在绿地开了一家联名店,

刚开业就异常火爆,

看来绿地夜宵界的排名又要改写了!

—01—

联名新店来了

这家联名店就叫“郑怪”!

是不是听到后跟我一样摸不着头脑?

可别小瞧了这个郑怪!

它可是加

强强联手的新店呢!

作为安庆人气佳口碑好的两家老店,

这次合作可是让我们吃货乐开了花,

再也不用盘算着吃完晚饭再续一顿夜宵了!

直接一站式全搞定!

两位老板也此次合作也拿出了十足的诚意,

都是原门店的大厨师傅直接请来新店,

看这窜动的火苗就像此刻我激动地心情~

店内环境

开在绿地的新店有上下两层楼,

装修风格相当田园小清新,

配着柔和的灯光感觉亲切又家常。

考虑到聚会的私密性还附带三个包厢,

或者等到夏天风儿凉爽的时候,

直接坐在露天敞篷大排档的地方,

趁月色把酒言欢那才叫一个舒坦!

—02—

经典菜品,都是我的心头好!

提起怪味楼大家首先想到的,

莫过于它家超级有名的香辣蟹。

本来我都潜入厨房,

想要跟着师傅后面看看偷学两招,

可惜大厨手法太过猛烈,

光是这猛火颠锅的技巧就够我学三年了。

经过耐心等待闷煮入味后,

热辣似火的香辣蟹终于出锅,

再撒上一把充满灵*的芝麻葱花,

给这锅蟹更添一分浓香四溢。

一锅香辣蟹上了桌,

瞬间吸引了全桌的目光。

不管是玩手机的还是吹牛皮的停了下来,

换成虎视眈眈的目光盯着肥美的香辣蟹。

对半切的蟹壳露出一大块的蟹*,

吮一口蟹*还混杂着迷人的酒香,

鲜甜的蟹肉与麻辣的蘸料在舌尖撞击,

用来做下酒菜真是再合适不过啦~

还有一道每桌必点的“硬菜”,

尤其是碰到爱吃肉的朋友给他来盘这个,

好吃到让他惊呼叫你爸爸(……)!

扇子骨用的是猪肩胛骨的部位,

挺稀有的每天供应数量也有限。

经过师傅裹粉腌制先炸后炒等数道工序,

感觉之前吃过的猪肉瞬间就不香了!

为什么扇子骨惹人喜欢呢?

首先它的造型非常独特,

拿起来就像一把小弯刀,

红亮焦脆的卖相勾人食欲。

其次是肉又多又饱满,

不管你是撕着吃啃着吃都超过瘾。

炸的恰到好处的酥壳外焦里嫩,

肉质紧实又不会很难嚼,口感刚刚好。

风格独特的椒盐咸香味是安庆人的挚爱,

难怪上桌后分分钟就光盘了。

能把让豆腐吃出高级感的蟹*豆腐煲,

上桌后一定要记得趁热吃!

铁板上的豆腐duangduang的会跳舞!

色泽金*鲜亮仿佛自带特效一般闪着光~

趁热的时候口感真让人欲罢不能,

入嘴微烫的触觉加上沙沙的颗粒感在嘴里摩擦。

喷香的咸蛋*与柔嫩的豆腐完美融合,

用来拌饭吃也是绝佳的享受!

光吃豆腐不过瘾,还想来点刺激的?

小郑烧烤的特色涮肚你一定要试试看,

辣到你怀疑人生还舍不得放下签签!

涮肚用的是大小合适的牛肚,

洗的干干净净,口感相当饱满。

味道丝丝入扣,香辣又有嚼劲。

怕辣的话可以先拿出晾会,

因为涮肚会越浸越有味,

给你视觉味觉的双重刺激。

干锅牛蛙用秘制调料大火快速爆炒,

让蛙肉锁住汁水,看起来白嫩诱人,

肉质紧实细腻又有弹性,越吃越香!

爱吃鱼的可以点这道石板*鱼,

初春时节新鲜的小*鱼,

去除内脏后不需要太复杂的烹调,

就能品尝到鲜美滑嫩的鱼肉。

—03—

夜宵烧烤,啤酒撸串不能少!

从天气转热开始,

我心里就开始惦记上了夜宵烧烤大排档。

那些年陪你一起撸串的兄弟们,

今年也要继续约起来呀!

小郑烧烤的烤串师傅经验丰富,

烤串的年岁比我吃串的时间都长。

娴熟地翻串撒料一气呵成,

潇洒的像是在完成一个艺术品。

小郑烧烤的铁丝串人气一直居高不下,

多少人爱上他家就是被这个铁丝串迷倒了。

肉小但是特别入味,亲测超辣超给劲,

如果因为不能吃辣而错过就太可惜了~

用红柳枝串起的羊肉串,

带着果木的芬芳中和了羊肉的膻气,

肥瘦相间的油脂入口即化,

肥而不腻堪称普通羊肉串的升级版!

别有一番风味的烧烤小*鱼,

外皮烤的金*微脆,

鱼肉糯的口齿生香,

肥美到连骨头都不想剩下来~

小朋友喜爱的肉嫩皮脆烤鸡腿,

散发着迷人的油光与肉香,

忍不住食指大动想要再吃两口。

鸡皮微微烤制焦灼的部分,

鸡肉软嫩混合着孜然的醇香,

一定要大口大口的啃才算过瘾!

有没有人和我一样吃烧烤喜欢配煎饺?

怪味楼家的煎饺在安庆也算出了名的,

老粉如我一端上桌就认出来了!

他家煎饺的特色就是壳子贼厚,

像锅巴一样抱着煎饺死命不撒手。

所以吃起来格外的酥脆地道,

吃过一次就再也忘不掉了。

没想到郑怪居然有这么多好吃的,

胃口小的一次都吃不过来!

赶紧约上你身边胃口好的朋友,

来一起打卡郑怪的样美食吧~

纠结不知道点什么的新朋友,

可以来份性价比超高的安粉套餐,

再配点啤酒小菜,

今晚不吃饱谁都不许走~

ANFANSTIPS

安粉贴士

1.他们家是专做晚餐和夜宵的,中午一般不营业的哦。

2.钢丝串的特色就是特别辣!不太能吃辣的建议点竹签的那种,辣度会比较友好。

3.活动套餐仅限堂食,不可打包哦!

人均消费参考:¥60

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