说到底还是啤酒生意不好做了。
作者
訚睿悦
这个夏季对燕京啤酒来说有点冷。
日前，燕京啤酒在答投资者问时表示对个别不再有存在价值的企业，经过权衡后可能会与地方*府协商后关厂，以使公司整体竞争力不断增强。同时会通过丰富用工模式、机械代替人工、岗位定员等方式实现减员。
啤酒行业整体产能过剩，关闭一些设备旧不盈利的工厂，可以帮助企业将资源集中在产业链上游，向高附加值端和优势产品上转移。
燕京啤酒也非第一家关闭工厂的啤酒企业。此前，外资企业中，百威英博去年关闭了舟山工厂和河南新乡亚洲啤酒厂，嘉士伯过去一年中关闭和处理了中国市场的17家工厂。中资公司方面，华润啤酒、重庆啤酒等也都曾关闭过亏损的工厂。
其中，重庆啤酒从年起陆续关闭多个亏损工厂，从财报看，接连关闭工厂虽然造成年销量同比下降7.87%，但由于大力推进产品高端化战略，毛利率反而提高到了39.36%。昨日，重庆啤酒又宣布已同意转让其在甘肃金山的子公司，后者自年5月起便处于停产状态，重庆啤酒在公告中称，此次转让意在剥离不良资产，在为公司带来净现金流入的同时还可节省旧厂每年万元的留置费用。
反观燕京啤酒，从年起销量连年下滑。年财报显示，燕京啤酒营业收入为.73亿元，净利润同比锐减46.90%，至3.12亿元。作为行业第四，燕京啤酒的营收和净利润不到排名前两位的一半。华润雪花年营业额为.94亿元，净利润6.29亿元；青岛啤酒年营收.06亿元，净利润10.43亿元。
公司奉行“1+3”的品牌策略，即以燕京啤酒为主品牌，龙头市场以北京为主，副品牌包括惠泉、漓泉、雪鹿，分别以福建、广西、内蒙古三个市场为基地向外发展。然而，这种多品牌策略未能见效。公开信息显示，燕京啤酒的全国有48个子公司，市场份额主要集中在广西、内蒙古和北京地区，其它地区的工厂开工率很低。
而中金公司在研究报告中提出，去年福建地区燕京啤酒在与百威的竞争中处于下风，广西柳州市场则被蓝带侵蚀，即使在传统优势市场燕京啤酒也面临挑战。在业绩压力和较高的营运和人力成本影响下，燕京啤酒不得不关闭一些落后的工厂。
在外界看来，燕京啤酒的国企体制是一大硬伤，制约了其在市场竞争中的反应速度，策略调整，在企业并购、新品规划上也都慢了一拍。随着今年6月新领导团队就任，更年轻的管理层开始接手燕京啤酒，辅一上任便提出关厂救业绩决策，让外界对燕京啤酒的未来多了些期待。
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